6-8 ноября в МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет Международная выставка «Сибирская продовольственная неделя»

Более 100 ведущих производителей и поставщиков продуктов питания, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности представят продукцию на крупнейшей в восточной части России отраслевой выставке «Сибирская продовольственная неделя». В мероприятиях деловой программы бизнес, власть и эксперты обсудят проблемы развития сетевого ритейла, малоформатной и сельской торговли, проекты по продвижению товаров локальных товаропроизводителей.
«Особенность «Сибирской продовольственной недели» в этом году — расширенная тематика. Если раньше акцент делался на экспонировании продуктов питания и оборудования для предприятий пищевой промышленности, то в этом году участники также представят ингредиенты — сырье, добавки, специи, приправы; и расходные материалы — упаковку, этикетки, промышленную химию», — отметила руководитель выставки «Сибирская продовольственная неделя» Татьяна Макарова.
Организатор мероприятия — «Сибирская выставочная компания». Выставка проходит при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
Новую продукцию в Новосибирске представят более 100 ведущих игроков рынка из России, Казахстана, Киргизии и Белоруссии. Среди экспонентов — производитель упаковочного и пищевого оборудования Hualian Machinery, поставщик оборудования для пищевой промышленности «Техно-Сиб», поставщик упаковочного оборудования «Магикон», молокоперерабатывающее предприятие «Экомилк», оптово-распределительный центр «РосАгроМаркет», кофейня «Чашка кофе». Производители Новосибирской области представят свои товары в экспозиции «Сделано у нас».
Как рассказали в компании Hualian Machinery, экспозиция включит новые модели вакуумных массажера и упаковщика. Барнаульская компания «Одиссей Системс» презентует стационарные станции для мойки и дезинфекции пищевого оборудования. «Чашка кофе» поделится опытом развития бизнеса по обжарке кофе и производству десертов. А «Ирбис» устроит бесплатную дегустацию своих безалкогольных напитков.
Главным событием деловой программы мероприятия станет II Новосибирский торговый форум. Среди тем дискуссий — точки роста для розничных сетей и локальных производителей, профилактика незаконного оборота пива, маркировка продукции, концепция развития HoReCa в преддверии молодежного чемпионата мира по хоккею 2023.
В работе форума примут участие директор департамента развития внутренней торговли, системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга РФ Никита Кузнецов, министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров, полномочный министр-советник по торгово-экономическим вопросам Посольства КНР в РФ Ли Цзинюань, президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров Владимир Бурковский, директор вертикали по работе с розничными сетями компании Nielsen Россия Константин Локтев и еще около 70 экспертов.
Актуальным форматом также станет нетворкинг «Центр закупок сетей», где производители смогут познакомиться с коммерческими службами ведущих ритейлеров региона и договориться о выходе товаров в торговые сети.
В фестивальной программе выставки впервые пройдут: Сибирский отборочный этап Российского чемпионата бариста 2020, Открытый чемпионат Сибири по гастрономическому ритейлу, Открытый чемпионат Сибири по барменскому мастерству и Сибирский фестиваль кофе. Последний призван поддержать культуру кофе повышенного качества и ориентирует участников на демонстрацию мастерства владения альтернативными методами заваривания кофе вручную.
Ожидается, что за три дня «Сибирскую продовольственную неделю» посетят более 4 тыс. профессионалов отрасли.

Пресс-служба
ООО «СВК»
Михаил Кичанов
8-903-903-71-33
8 (383) 304-81-55 (доб. 5502)
pr@sibexpokom.ru