Открытие юбилейной выставки «Сибпродовольствие»

25-я выставка продовольствия и товаров народного потребления открыла свои двери 23 апреля в «Сибэкспоцентре». Глядя на стенды участников, невозможно не остановиться и не попробовать ароматную продукцию местных производителей. Удивляет, что такое разнообразие товара производится в наших краях: изготовители радуют своих гостей новинками, свежей продукцией и, конечно же, огромным ассортиментом. Здесь даже истинный гурман найдет продукт на свой излюбленный вкус.

В рамках выставки «Сибпродовольствие» представлена насыщенная развлекательная, а также деловая программа. На этом заострили внимание выступающие на торжественной церемонии открытия.

Так, с приветственным словом выступил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Павлович Сумароков: «Выставка нынче юбилейная и достаточно масштабная. Мы уже второй год подряд проводим некий эксперимент - объединение выставки «Сибпродовольствие» с областным мероприятием «Продукты Приангарья». Как раз это и придает масштабность мероприятию. Хочу отметить, что наш региональный бренд «Продукты Приангарья» уже объединяет 44 товаропроизводителя, 25 из которых сегодня представлены на выставке. Мы уверены, что такие мероприятия позволяют объединить потребителей и покупателей на одной площадке, дают возможность нашим производителям представить свои новинки и поделиться опытом».

Также слово было предоставлено заместителю председателя Законодательного собрания Иркутской области Кузьме Романовичу Алдарову: «Это мероприятие каждый год указывает на возрастающий потенциал нашего промышленного комплекса. Предприятия показывают расширяющийся ассортимент продукции, новые технологии. Здесь представлена продукция лучших наших производителей, которая пользуется не только спросом на внутреннем рынке Иркутской области, но и за рубежом».

Депутат Государственной Думы Российской Федерации Сергей Юрьевич Тен отметил: «Безусловно, мы с вами должны потреблять качественные продукты питания. Причем, продукты должны быть не китайские, а наши - иркутские. Ведь у нас есть огородники, которые выращивают даже арбузы на своих приусадебных участках. И нам действительно необходимо возвращаться к опыту, который активно внедрялся в советское время, чтобы развивать тепличное хозяйство».

Поздравил с началом работы мероприятия и председатель Агропромышленного союза Иркутской области, Некоммерческого Партнерства предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Дмитрий Закарьевич Баймашев: «Я хотел бы поблагодарить наших покупателей, которые доверяют нашим продуктам, потому что работники сельского хозяйства, пищевой промышленности очень ответственно относятся к своему делу и предоставляют качественный товар. Выставка позволяет пообщаться с теми людьми, которые производят продукты, а также дает возможность увидеть, что нового за этот год выпустили наши предприятия».

Объявила выставку открытой руководитель департамента организации выставок ОАО «Сибэкспоцентр» Наталья Викторовна Третьякова: «Наша выставка – это площадка, где можно обменяться опытом, представить новые услуги. Конечно же, традиционно на выставке запланирована интересная, актуальная программа как для специалистов, так и для населения. Желаю всем участникам мероприятия успешной и плодотворной работы».

В завершении торжественной части vip-делегация совершила обход экспозиций участников, которые, в свою очередь, порадовали своей продукцией и устроили дегустацию, чтобы комиссия могла оценить качество продукта. Участники рассказали о новинках, поговорили о технологиях производства, о важности усовершенствованного оборудования, затронули тему ценовой политики, а также поведали о развитии ферм на территории региона, отметили полезность и качество предлагаемой продукции. Все это и многое другое делегация и гости выставки могли наблюдать на представленных стендах таких производителей как «Саянский бройлер», «Белоречье», «Иркутский хлебозавод», «Ангарский мясокомбинат», «Кедр», «Зиминские колбасы», «Детская молочная кухня», «Байкалэкопродукт», «Фирма «Лактовит», «Кипрей», «Поле», «Вита», ИП Шарпинская О.В., «Байкальская легенда» и многих других.

В день открытия выставки на сценической площадке в рамках праздника «Продукты Приангарья», организованном Министерством сельского хозяйства Иркутской области, кулинарная студия «Anetti» совместно с Сибэкспоцентром провели мастер-класс с участием ресторанов Иркутска. Со своими изысканными блюдами выступили шеф-повара студии «Anetti», «Old Cafe», «Сыр в масле. Бурратошная» и «Собрание Спешилова». Они устроили настоящее шоу по приготовлению ресторанных блюд из продуктов от местных производителей, что очень привлекло внимание гостей. На мастер-классе развлекательная программа не завершилось: до 18.00 творческие коллективы радовали посетителей выставки своими яркими выступлениями.

Выставка только начала свою работу, и у каждого есть отличная возможность прийти на нее и познакомится с новинками, а также приобрести качественную молочную и мясную продукцию, рыбу, выпечку и кондитерские изделия, грибы, яйца на пасхальный праздник, мед, орехи, колбасы и сыры, овощи, фрукты, сладости, чай, текстиль, изделия для дома и сада и многое другое. Кроме того, выставка полезна и своей информативностью – на ней поднимутся важные вопросы аграрной отрасли, которые будут обсуждаться на круглых столах. Отрадно, что местная продукция совершенствуется и становится качественнее, и нам можно смело гордиться тем, что нашему региону есть чем похвастаться и что показать.

Выставка будет работать с 23 по 25 апреля с 10 до 18 часов, 26 апреля – до 17.00. Более подробную информацию о мероприятии можно узнать, перейдя по ссылке