Упаковка для еды на вынос, созданная Metsa Board, удостоена награды на инновационном конкурсе в Финляндии

В октябре 2018 года Хельсинкский оптовый рынок запустил инновационный конкурс, направленный на поиск новых идей и решений для развития предпринимательской деятельности. На конкурс пришло порядка 60 работ, 7 лучших из них были выбраны для пилотных проектов. Мы гордостью сообщаем, что благодаря концепции перерабатываемой упаковки одной из таких работ стала разработка компании Metsä Board для ресторанной еды на вынос.

В проект Metsä Board вовлечена вся упаковочная цепь, и именно исходя из нужд всей упаковочной цепи была сформирована основа для разработки данной упаковки. Более того, потребительский анализ проводился в самом начале пилотной стадии. «Упаковка для еды на вынос, которая в настоящий момент используется ресторанами, либо имеет функциональные недостатки, либо считается покупателями неэкологичной. Также есть мнение, что существующая упаковка для еды на вынос не отвечает критериям премиальной упаковки», - говорит Леена Юлиниеми, директор по техническому маркетингу компании Metsä Board. 

Первоначальная концепция упаковки была изготовлена из картона Metsä Board, одобренного для прямого контакта с пищевыми продуктами и для дальнейшей переработки в конце жизненного цикла. Кроме того, данная упаковка может быть легко персонифицирована. Она была разработана и создана финской компанией Cadpack Oy. Координацию пилотного проекта и потребительские исследования курировала компания Package Testing & Research Oy. Пилотный проект продолжится до конца мая 2019 года.

Инновационный конкурс, спонсируемый муниципалитетом Хельсинки и деловым сообществом Финляндии, направлен на поиск инновационных и технологических решений в пищевой и упаковочной отраслях, в экономике замкнутого цикла и сфере чистых технологий. В состав жюри конкурса вошли представители муниципалитета Хельсинки, Университета Хельсинки и делового сообщества.

www.metsaboard.com