Итоги самой вкусной выставки

25-27 ноября в уфимском выставочном комплексе «ВДНХ-ЭКСПО» проходила XX Межрегиональная специализированная выставка «БашПродЭкспо. Упаковка – 2014».

Организатором традиционно выступил Выставочный центр «БашЭКСПО». Активную поддержку в подготовке и проведении осуществляли:  Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, Торгово-промышленная палата РБ, Администрация городского округа город Уфа, Башкирская торговая ассоциация, Ассоциация рестораторов и отельеров РБ.

Выставка «БашПродЭкспо. Упаковка», называемая участниками и посетителями «самой вкусной», ежегодно объединяет на одной площадке производителей продовольственных товаров, продуктов для здоровья, безалкогольных напитков и упаковочных материалов. Это самая представительная продовольственная выставка в Уральском регионе, в её работе принимают участие более 100 предприятий и фирм Башкортостана, России, ближнего и дальнего зарубежья. На выставке не только демонстрируются лучшие образцы отечественной продукции и передовых технологий, но и укрепляются деловые связи между предприятиями Башкортостана и их российскими партнерами. Посетители выставки имеют возможность пробовать мясные и колбасные деликатесы, молочные и кондитерские изделия, покупать свежие продукты по ценам производителей.

В 2014 году выставка впервые проходила в новом выставочном комплексе, технические возможности которого получили высокую оценку участников. Для специалистов продовольственного рынка были организованы площадки для проведения переговоров и презентации продукции. Представители ритейла проводили консультации по договорным условиям вхождения и поставки товаров в торговые сети. Широкая целевая аудитория позволила участникам выставки проводить бизнес-встречи по индивидуальному расписанию, исходя из специфики деятельности и профессиональных интересов. Посетителям понравились зрелищные мероприятия, проводимые в рамках презентаций, и дегустаций вкусных продуктов.

Традиционно большую и яркую экспозицию развернула Группа компаний «Фабрика Качества», входящая в десятку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России. Старейшая Алматинская кондитерская фабрика «Рахат» представила на выставке в Уфе многообразие традиционных и современных сладких изделий. Компания «Кублей» из казахстанского г. Уральск предложила покупателям мясные и мясорастительные, рыбные, деликатесные, плодоовощные консервы, готовые обеды, казахские национальные блюда в консервах. Продукты для здорового образа жизни, диетические и биопродукты можно было выбрать на стенде уфимского предприятия «Биофарм». Многообразие мясных деликатесов, колбас, копчёностей и полуфабрикатов, вырабатываемых из сырья собственного производства предложил покупателям мясокомбинат «Камский бекон» из Нефтекамска.  Уфимское предприятие «БЭТК» представило кондитерскую и промышленную упаковку,  термоэтикетки и разнообразные плёнки, одноразовую посуду и многое другое. На стенде московского предприятия VASSILII было  представлено оборудование для комплексного снабжения пищевых производств: упаковка для любых продуктов питания; запайщик лотков, лотки, плёнка, а также одноразовая одежда. Уфимское предприятие «Контрольный пакет» представило упаковочные материалы для продуктов питания, напитков и товаров народного потребления, а также различные варианты дизайна упаковки. Полиграфическая компания «Парадигма» из Ижевска представила на выставке упаковку из картона и микрогофрокартона различных размеров, гофротару, упаковку для новогодних подарков, кондитерских изделий.

Деловая программа выставки «БашПродЭкспо. Упаковка-2014» была традиционно обширной. 25 ноября состоялся круглый стол на тему «Импортозамещение и производственный потенциал», в котором приняли участие руководители предприятий. Это актуальное мероприятие, вызвавшее большой общественно-политический резонанс, было подготовлено ВЦ «БашЭКСПО» и Торгово-промышленной палатой РБ, при содействии специалистов Министерства сельского хозяйства РБ, Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей.

25 и 26 ноября проходил Евразийский Чемпионат Чайного сомелье, собравший не только профессионалов, но и зрителей-болельщиков. В эти же дни, впервые в Уфе и в рамках деловой программы выставки, состоялся отборочный этап Российского Чемпионата Бариста.

Конкурс «Лучший продукт выставки», и презентация выставленной продукции, маркированной знаком «Продукт Башкортостана», проводились параллельно с работой экспозиции. Целью конкурса являлось содействие продвижению на рынок новых технологий, конкурентоспособных товаров и услуг, привлечение внимания инвесторов. На дегустацию и оценки продукции по различным номинациям было принято более сотни образцов продукции от предприятий-участников.

Торгово-закупочная сессия торговых сетей «Лента», «O`КЕЙ», МУП «Межшкольный комбинат общественного питания», также состоявшиеся в рамках деловой программы выставки, позволили специалистам заключить ряд взаимовыгодных соглашений.

27 ноября состоялось награждение участников выставки золотыми и серебряными медалями, а также дипломами от Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей и дипломами от ВЦ «БашЭКСПО».

Выставка «БашПродЭкспо. Упаковка - 2014» в очередной – юбилейный! – раз продемонстрировала потенциал производителей продовольствия и оправдала «звание» самой вкусной и зрелищной выставки. По мнению специалистов, актуальность продовольственной выставки в этом году особенная, ведь в современных условиях перед агропромышленной отраслью России встают задачи насыщения рынка путём импортозамещения и поиска новых поставщиков.

Пресс-служба Выставочного центра «БашЭКСПО»

pressa@bashexpo.ru